¡Hola a todas y a todos!
Hoy os traemos... ¡caldo gallego!
Los ingredientes que necesitaremos son:
- 3 patatas
- 1 trocito de tocino y otro de jamón
- 1 repollo
- Aceite de oliva
Los pasos a seguir son:
1. Ponemos a cocer la carne de cerdo
2. Pelamos las patatas, las cortamos y lavamos el repollo
3. Cuando la carne esté a medio cocer se le añaden las patatas y el repollo y echamos un chorro de aceite de oliva
4. Removemos para que no se pegue y... ¡listo para probar!
Aquí os dejamos una foto del resultado...
¡Hasta la próxima!