¡Hola a todas y a todos!
Hoy os traemos... ¡mini pizzas de berenjena!
Los ingredientes que necesitaremos son:
- Berenjenas
- Salsa de tomate
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso rallado
Los pasos a seguir son:
1.
Lavamos las
berenjenas y las cortamos en rebanadas
2.
Colocamos las
berenjenas en una fuente cubierta con papel de horno
3.
Echamos un poquito
de aceite y sal
4.
Metemos al horno
durante 15’ a 180º
5.
Retiramos del horno
y colocamos en cada rebanada: salsa de tomate y queso rallado
6.
Volvemos a meter al
horno durante 4’ (hasta que el queso se dore) a 200º
Aquí os dejamos una foto del resultado...
¡Hasta la próxima!